Đến Melbourne, ăn gà rán ở đâu là “tuyệt cú mèo”?

0

Vietucnews – Mỗi khi ăn gà rán, chúng ta được hưởng thụ một niềm vui cực kì…nguyên thủy. Ăn gà bằng tay không mặc cho các ngón tay đều nhầy nhụa mỡ gà chính là kiểu ăn của người thượng cổ. Ấy thế mà món gà rán lại có cảm giác ngon khó cưỡng khi được thưởng thức bằng cách này.

Giờ thì bạn đã ở Melbourne rồi đấy! Bạn chọn gà chiên kiểu gì nào, Mỹ hay Hàn? Bạn thích ăn đùi hay cánh gà? Bạn thích cho gia vị nhiều hay ít?

Nào, cùng nhau đánh chén thôi!

Contents

1, Juanita Peaches

Ảnh: Brook James

Gà rán nguyên con được cắt miếng tại tiệm. Đầu bếp thao tác khéo léo để cho dù bạn chọn phần nào cũng được thưởng thức những miếng thịt ngon lành.

Địa chỉ: 12 Edward Street, Brunswick

2, Pelicana

Ảnh: Tim Allen

Khi mở cửa ở New York, Pelicana được tạp chí Eater đánh giá là nhà hàng có món gà ngon nhất trong thành phố. Giờ thì món gà trứ danh ấy đã xuất hiện ở Melbourne! Mất 40 năm để chủ nhà hàng hoàn thiện phương thức chế biến. Và giờ đây, bạn có thể thưởng thức thịt gà chiên thơm mềm bên trong nhưng giòn rụm bên ngoài.

Địa chỉ: G5 163 Franklin Street, Melbourne

3, Phat Chicks Fried Chicken

Ảnh: Pete Dillon

Bạn đã bao giờ thử món gà rán ramen ăn liền chưa? Nếu chưa thì đến Phat Chicks Fried Chicken ngay đi!

Địa chỉ: a 549 Barkly Street, West Footscray

4, Leonard’s House of Love

Ảnh: Eugene Hyland

Gà chiên với hỗn hợp gia vị cổ điển – hành, tỏi, ớt bột Paprika và ớt đỏ.

Địa chỉ: 3 Wilson Street, South Yarra

5, Belles Hot Chicken Fitzroy

Ảnh: Tim Grey

Nhà hàng được truyền cảm hứng từ Nashville, quê hương của món gà cay. Đúng như tên gọi, món gà cay cấp độ 1 ở đây thực sự có thể khiến thực khách chảy nước mắt!

Địa chỉ: 150 Gertrude Street, Fitzroy

6, Magic Mountain Saloon

Ảnh: Brook James

Gia vị chiên gà được thay đổi thường xuyên, nhưng vẫn luôn đậm chất ẩm thực Thái.

Địa chỉ: 62 Little Collins Street, Melbourne

7, Parlour Diner

Ảnh: Lucy Donaldson

Gà chiên kết hợp hoàn hảo với khoai tây chiên và món ớt nổ Jalapeno

Địa chỉ: 64 Chapel Street, Windsor

8, Le Bon Ton

Ảnh: Kristoffer Paulsen

Đừng bỏ lỡ cơ hội order một món ăn phá cách, ngoài món gà nấu chậm truyền thống khi tới đây nhé!

Địa chỉ: 51 Gipps, Collingwood

9, Gami

Ảnh: Kristoffer Paulsen

Đồ ăn vừa miệng, giá cả vừa túi tiền.

Địa chỉ: 370 Brunswick Street, Fitzroy

10, F.A.T. (Fried and Tasty)

Ảnh: Adrian Tuazon-McCheyne

Nơi bạn có thể order một phần gà rán cỡ lớn, phong cách KFC.

Địa chỉ: 360 Lygon Street, Brunswick East

11, Truck Stop Deluxe

Ảnh: Linsey Rendell

Gà chiên với 14 loại thảo mộc và gia vị bí mật!

Địa chỉ: 98 Watton Street, Werribee

12, 4Fingers Crispy Chicken

Ảnh: Jesse Thompson

Một nhà hàng gà rán nhanh giản dị kiểu Nhật Bản dựa trên hương vị của Koreatown, NYC.

Địa chỉ: 189-191 Bourke Street, Melbourne

Nguồn:broadsheet.com.au

Đánh giá bài viết