Vietucnews – Vừa qua, ngày 6/4, giới chức bang New South Wales đã cảnh báo về nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột salmonella khi sử dụng sản phẩm trứng gà hữu cơ bày bán ở các siêu thị trong vùng.
Cụ thể, trong thông báo, Cơ quan an toàn thực phẩm New South Wales cho biết công ty Synergy Produce đã tiến hành thu hồi sản phẩm trứng gà hữu cơ Southern Highland xuất xứ trong nước được bày bán tại các chuỗi siêu thị lớn, gồm Woolworths và IGA cũng như các cửa hàng bán lẻ độc lập. Thuộc diện thu hồi lần này là các khay trứng có hạn sử dụng tới ngày 9/5.
Lý do thu hồi là do lo ngại nguy cơ khách hàng có thể bị nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis bởi các thực phẩm nếu nhiễm vi khuẩn này có thể gây ra những vấn đề về sức khỏe.
Cơ quan trên khuyến cáo người tiêu dùng không nên ăn sản phẩm trứng nói trên và trả lại các sản phẩm này để được hoàn lại tiền.
Salmonella là vi khuẩn gây bệnh về đường ruột với những triệu chứng như sốt, đau đầu, tiêu chảy, đau bụng và nôn mửa. Các triệu chứng này thường xuất hiện 72 giờ sau khi tiêu thụ các sản phẩm nhiễm khuẩn và thường kết thúc sau 7 ngày.
Giới chức y tế Úc khuyến cáo người tiêu dùng nấu kỹ các món ăn sử dụng trứng để tránh nguy cơ nhiễm độc.
Theo TTXVN
- NSW và Victoria: Tiếp tục thu hồi trứng có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella
- Cảnh báo trứng nhiễm khuẩn salmonella tại Coles và Woolworths
- Victoria: Hàng ngàn người có nguy cơ nhiễm khuẩn listeria
