Vietucnews – Nếu bạn từng ướt đẫm mồ hôi sau khi ăn ớt, thì rất có khả năng bạn đang đào thải chất độc ra khỏi cơ thể đấy. Nghiên cứu mới đây còn chỉ ra rằng chăm chỉ ăn ớt là một cách phòng bệnh hoàn hảo!
Những phát hiện mới được công bố trên Tạp chí của Đại học Tim mạch Hoa Kỳ (American College of Cardiology) cho thấy ăn ớt ít nhất 4 lần mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ tử vong do đau tim tới 40%.
Nghiên cứu cũng cho thấy ớt còn còn thể giảm hơn một nửa nguy cơ tử vong do tai biến mạch máu não hoặc đột quỵ.
Theo nhóm nghiên cứu, capsaicin (chất tạo vị cay của ớt) có khả năng phòng bệnh. Trước đây, các nhà khoa học cũng đã phát hiện ra rằng ăn ớt giúp tăng cường trao đổi chất, cụ thể là giúp bạn “đốt” thêm 116 calo mỗi ngày.
“Ớt có chứa chất capsaicin đã được chứng minh là có khả năng làm giảm cholesterol và chất béo trung tính, và ngăn các tế bào kết dính lại với nhau tạo thành cục máu đông,” bà Sonya Angelone, phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng (Academy of Nutrition and Dietetics) cho biết.
Trong khi các nhà nghiên cứu vẫn tiếp tục tìm hiểu những lợi ích của ớt, chúng ta đừng quên cho thêm chút gia vị cay nóng này vào đồ ăn để tận dụng triệt để công dụng của nó nhé!
Nguồn: 7News
Tải app Úc Ơi / VietUcNews / Cộng Đồng Người Việt tại đây nha các bạn http://onelink.to/suwtvz
- Chạy bộ cải thiện sức khỏe, giảm tỷ lệ tử vong ở bất cứ thời điểm nào trong đời người
- Hóa chất trong nhựa: kẻ thù “ẩn danh” của sức khỏe
- Người Việt dễ dãi trong ăn uống?
