Một quán cà phê ở Brisbane, Coffee Anthology, đã được trang web đánh giá cafe Beanhunter trao tặng danh hiệu quán cà phê ngon nhất nước Úc.
Quán cafe Anthology, mở năm 2014, đã cán đích đầu tiên với đánh giá 9,6/10 điểm trong top các quán cà phê của Australia Awards. Proud Mary ở Melbourne và Coffee Alchemy ở Sydney lần lượt về thứ hai và thứ ba.
Adam Wang – ông chủ của Coffee Anthology – nói quán cà phê của ông tập trung chủ yếu vào cà phê và một số món ăn nhẹ lành mạnh.
Chia sẻ thêm, ông Wang nói điểm tạo nên sức hút cho Anthology chính là sự luân phiên các loại hạt café trong thực đơn. “Chúng tôi lấy cà phê hạt từ các chỗ rang xay khác nhau trên cả nước, bởi vì hầu hết các khách hàng quen của chúng tôi muốn thử các loại khác nhau,” ông nói.
“Chúng tôi thực sự khuyến khích khách hàng của mình thử và trải nghiệm các loại cà phê khác nhau. Chúng tôi sẽ không nói rằng: ‘Ồ loại cà phê này là ngon nhất đấy, bạn chỉ có thể uống loại này thôi’.”
“Chúng tôi đang ở đây để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.” Ông Wang nói.
Dưới đây là top 10 quán café tại Úc, theo Top Cafe in Australia awards:
1. Coffee Anthology, Brisbane, QLD
2. Proud Mary, Melbourne, VIC
3. Coffee Alchemy, Sydney, NSW
4. Cup of Truth, Melbourne, VIC
5. Lamkin Lane Espresso Bar, Sunshine Coast, QLD
6. Bunker, Brisbane, QLD
7. Ground Up Espresso Bar, Toowoomba, QLD
8. Dovetail on Overend, Brisbane, QLD
9. Patricia, Melbourne, VIC
10. Coffee Brothers, NSW
Nguồn: news.com.au
